Minestra di cicorie di campagna con crostini di pane

Minestra di cicorie di campagna 

Una ricetta antichissima delle tradizioni salentine: una minestra di cicorie di campagna con crostini di pane. Indichiamo di seguito gli ingredienti che occorrono per realizzarla e le modalità di preparazione e cottura. La sua realizzazione è molto semplice, così come il suo sapore e le sue ottime e sane proprietà nutritive. Continua a leggere →