Antipasti

Bruschette con pomodoro fresco a pezzetti

La cucina salentina ha tradizioni molto antiche e per questa ragione,  comprende  molti   piatti tradizionali, che si  sono  tramandati  nell’arco  dei   secoli   e   per molte   generazioni. Oggi parliamo di un antipasto che in  realtà   una   volta  era  considerato   un   pasto   completo:  le  bruschette   con   pomodoro   fresco a pezzetti. Continua a leggere →